Рис подорожал до рекордного уровня за последние 15 лет. Что стало причиной и какие последствия?

Как сообщает ООН, с июля цены на рис в мире поднялись на 9,8% и достигли самого высокого уровня за 15 лет. В то же время в августе индекс цен на продовольствие упал на 2,1% относительно июля и на 24% относительно марта 2022 года, когда он был самым высоким. Это свидетельствует о том, что стоимость других продовольственных товаров, таких как зерновые, масла, молочные продуктов и мясо, стабилизировалась из-за увеличения предложения и сезонности. Об этом сообщает финансовый эксперт компании Cauvo Capital Andrey Voevodin.

Однако рис является исключением из этой тенденции. Индия, производящая четверть мирового урожая риса и экспортирующая около 15%, объявила о запрете на его ввоз в конце августа. Это было сделано для обеспечения внутреннего спроса на культуру в условиях засухи и пандемии коронавируса. Решение повлияло на цены не только на индийский рис, но и на другие сорта, такие как тайский, вьетнамский и пакистанский.

Подобные действия со стороны Индии уже применялись в прошлом, например, в 2008 и 2011 годах, когда также повышались цены на рис после подобного запрета на экспорт. Однако в этот раз последствия могут стать куда более серьёзными для мирового рынка риса, так как он совпал с наводнением в Китае — крупнейшем потребителе продукта в мире, увеличением спроса на него в Африке и Латинской Америке из-за кризиса с COVID-19 и эффектом Эль-Ниньо, который может привести к засухе в некоторых регионах.

В связи с запретом на экспорт риса в Индии, многие государства ощутили проблемы, связанные с недостатком этого продукта и повышением цен на него. Например, Египет, импортирующий около 40% риса, заявил, что его запасов хватит только на три месяца. Нигерия, являющаяся крупнейшим импортером риса в Африке, также испытывает дефицит из-за засухи и конфликтов в некоторых частях страны. В Латинской Америке и Карибском бассейне, где рис также является популярным продуктом, цены на него выросли на 20-30% за последние месяцы.

Для того, чтобы справиться с этим кризисом, некоторые страны принимают экстренные меры. Например, Европейский союз объявил о предоставлении продовольственной помощи Африке на сумму 60 миллионов евро. Китай заявил, что планирует увеличить свое производство риса на 2% в этом году, несмотря на наводнения. Бразилия и Аргентина, также крупнейшие экспортеры риса в Латинской Америке, пообещали увеличить свои поставки в эти регионы. Кроме того, ФАО призвала к международному сотрудничеству и координации для обеспечения продовольственной безопасности и стабилизации цен на рис, отмечает аналитик Cauvo Capital Andrey Voevodin.