Запускаем витрину поваров домашней заморозки в Петербурге и Москве

В чём суть проекта

Рядом с нами живут люди, у которых морозилка забита пельменями, голубцами и котлетами, слепленными своими руками для соседей. Кто-то в декрете, кто-то на пенсии, кто-то ушёл с ресторанной кухни. Заморозка стала самым популярным способом домашних заготовок, в опросе Rambler&Co и «Мегамаркета» её назвали 33 % (Афиша Daily, август 2026). А найти такого повара можно разве что через соседку или домовой чат.

ФРИЗЗИ (frezzy.ru) это витрина таких поваров. Устроено так:

1. Повар заполняет анкету: пара слов о себе, районы, где он работает, блюда и стоимость приготовления за килограмм, штуку, порцию или упаковку.
2. Клиент ищет по блюду и району, пишет повару в чат или оставляет заявку, на которую повара могут откликнуться.
3. Контакты открываются, только когда оба нажмут «Договорились». Оплату и передачу блюда клиент и повар обсуждают напрямую, забрать можно самовывозом или с доставкой силами повара.
4. После отметки «Сделка выполнена» отзыв оставляют и клиент, и повар.

Деньги через нас не идут, процента со сделки нет. Сейчас сервис бесплатный и для клиентов, и для поваров.

Масштаб

Продукт делаем с августа 2026 года, в команде до пяти человек. На frezzy.ru открыт лист ожидания, в нём уже больше 100 поваров и клиентов. 28 ноября открываемся для клиентов в Петербурге и Москве с Ленинградской и Московской областями. Выручки пока нет: сервис бесплатный.

Кто основатели

Основатель проекта я, Даниил Акерман. Кроме ФРИЗЗИ руковожу компанией МАЙПЛ.

Кто конкуренты и чем отличаемся

Сейчас домашние повара ищут клиентов на Авито, в группах ВКонтакте, районных чатах и через знакомых. Люди там есть, но нет поиска по блюду и району, а отзывы теряются в ленте. Есть и площадки домашних поваров, которые берут процент с заказа.

Мы сводим клиента и повара и отходим в сторону. Не принимаем оплату, не берём процент, не назначаем цену. Повар оставляет себе всю сумму и работает дальше где угодно, в том числе в своих группах и чатах.

Самый сильный соперник при этом совсем другой. Это привычка лепить самой, впрок.

С какими проблемами столкнулись

Курица и яйцо. Клиенту неинтересна пустая витрина, повару неинтересна витрина без клиентов. Поэтому начали с поваров, а клиентов зовём к открытию 28 ноября.

Доверие к чужой кухне. Заказать еду у незнакомого человека страшно, и главный барьер тут даже не цена. Кухни мы не проверяем и не делаем вид, что проверяем. Отвечаем тем, что есть в продукте: анкета, где повар рассказывает о себе, отзывы только после выполненной сделки, чат с фото, где можно спросить, как и где повар готовит. Начать можно с небольшого пробного заказа.

Кого ищем

Поваров, которые готовят заморозку на заказ в Петербурге, Москве и областях, запись на frezzy.ru. И партнёров среди производителей техники и упаковки для заморозки: вакууматоры, контейнеры, морозильники. Пишите мне в Telegram: @daniilakerman.