Главное Свежее Вакансии Образование
330 0 В избр. Сохранено
Авторизуйтесь
Вход с паролем

КАЦИН - На перекрёстке цивилизаций

Ресторан Кацин на одной из улиц старого городаНа одной из перестроенных улиц старого города, так сказать, новой гастрономической мекке Еревана с сентября 2020 года успешно действует КАЦИН ресторан...

Уникальная люстра-дерево специально разработанная дизайнерами IMAGEMAN

Со стороны улицы, ресторан Кацин ярко выделяется не только своими панорамными окнами и просачивающимся изнутри светом, но также и своей верандой. На аккуратно мощеном тротуаре между столиками расположены многочисленные громадные бетонные вазы с растениями. А тек же миниатюрными деревьями, что создает не просто уют и атмосферу сада, но и служит прекрасным зонированием от пешеходной зоны. Входная зона выполнена из металлической конструкции в виде арки, также украшенной ветками и растениями.


Новый ресторан Кацин означает топор концепция дизайн и разработка IMAGEMAN

Интерьер всех зон


Ресторан Кацин визуально разделен на несколько зон. Интерьер всех зон заведения оформлен с отсылкой к «топору», к острию лезвия и деревянным пенькам — словом, всем инструментам работы мясника. Они присутствуют в формах, цветах, паттернах и в мелких деталях.

Большая витрина с сырами и холодильниками для вяления мяса

Вид большого зала с зонированием по полу и большой люстрой светильником в Кацин

Общий вид при входе в ресторан Кацин с зонированием помещения и переходами

Вид двух зон ресторана Кацин с мягкими креслами и диванами с столами и стульями

Вид суши бара с большими витринами и оборудованием для вяления и упаковки мяса

Вид декоративной стены зонирующей пространство из брусков радиального среза

Вид бара для приготовления мяса особым образом с отдельной зоной над ним

Вид бара с большими выбором напитков и приготовления изысканных коктелей

Барная стойка с большими выбором напитков и коктелей с авторским светильником

В самих нишах тематика «Кацин» также продолжается длинной стеклянной витриной по всему периметру, где выставлены многочисленные использованные тесаки со всего мира разных времен, представленные воткнутыми в миниатюрные пеньки.

Декоративное оформление стены вдоль перехода в другу зал с 3D панелью из брусков

Вид на бар с различными напитками с отдельной зоны на втором этаже ресторана

Суши кухня и рамен бар


Далее продвигаясь по залу располагается открытая суши кухня и рамен бар. Она по масштабам повторяет обеденную нишу, но создает впечатление уличной азиатской лавочки, где на месте можно наблюдать за приготовлением еды и там же отведать. Одновременно, здесь можно увидеть холодный мясной цех, где происходит предварительная заготовка мяса, маринование, выдерживание и упаковка. На задней стене находится витрина, где висят не только куски мяса, ожидающие своего приготовления, но и готовые колбасы и полуфабрикаты, которые можно приобрести с собой домой.

Ниша отдельная зона в ресторане Кацин для семейных ужинов и больших компаний

Вид из зала на ниши и отдельную зону в ресторане Кацин с цветовым разделением

За суши баром лестница на второй этаж с огромной стеной-алкогольной витриной. А напротив лестниц громадный бар с невероятным выбором напитков и коктейлей. Над барной стойкой нависает светильник в виде огромной ветки дерева, повторяющей форму входной люстры. Основные авторские формы также распространяются в декоре бара: острые углы, паттерн с деревянными пеньками, уникальный светильник в виде ветки основной люстры. Гигантский металлический декоративный винный шкаф отделяет зону бара от входа в следующий зал.

Вид второго этажа состоящего из купе для уединения гостей и отделам деревом

Дизайн и оформление лаундж зоны на втором этаже ресторана с авторским декором

Напротив бара и суши зоны на втором этаже будто на балкончике нависает площадка с диджейским пультом. По обе сторону от ниши, где располагается диджей, стены украшены деревянным паттерном: балки дерева двух контрастных цветов и расположенные на разных расстояниях, что создает невероятный 3D эффект, а над этим орнаментом светятся модным фиолетовым цветом прозрачные стеклянные винные шкафы.

Гриль вет бар для уникальной технологии приготовления мяса на глазах у гостей

Декоративная стена с тесаками для разделки мяса из разных стран с подсветкой

Декоративная стена в отдельной зоне с орнаментом с функцией полок под вино

Большой отдельный зал с открытой кухней и видом на внутренний дворик в Кацин

Стойка открытой кухни с каменной печью декорирована авторским орнаментом

Дизайн и оформление входной группы в новый ресторан КАЦИН с летней террасой

Отдельно стоит отметить туалетные комнаты в Кацин, которые уже успели стать местом притяжения модных инстаграмщиц. Темные мраморные стены и деревянный пол наряду с белыми каменными умывальниками не снижают, а даже повышают градус роскоши ресторана. А центр композиции — зеркало с подсветкой и трехмерная стена с авторским орнаментом, но уже выполненной из камня.

Вид с улицы ресторана Кацин с панорамными окнами и верандой с растениями
0
В избр. Сохранено
Авторизуйтесь
Вход с паролем