Блог команды
Средний срок жизни ресторана в России ‒ 5 лет. Конечно, существуют и долгожители, но среднее заведение проходит путь от открытия до растворения в небытие достаточно быстро. Какие ошибки, по мнению рестораторов, приводят к этому чаще всего?
Мобильные приложения ‒ это не только развлечение и удобство для рядового пользователя. Это еще и бизнес-инструмент для брендов. Что это значит для простых людей и для компаний ‒ разбираем в статье.
Какие приемы используют заведения разных стран, чтобы привлечь посетителей? Некоторые маркетинговые методы универсальны, но есть и различия. Им и посвящается эта статья.
Зачем куда-то ходить и платить при этом запредельные деньги, если я дома могу приготовить вкуснее и дешевле? Ресторанная еда всегда вкуснее! Вроде делаю все точно по рецепту, а все равно получается не то!
Клиент всегда прав. Или все-таки не всегда? Вот 5 действий гостей в ресторане, которые вызывают у сотрудников раздражение:
Фудтех ‒ направление на стыке пищевой промышленности и технологий. В последние годы оно стремительно развивается и предлагает все больше интересных решений.
Что привлекает людей настолько, что они возвращаются в заведение снова? И снова. А потом опять. И вот это уже входит в привычку, становится традицией. Чаще всего это несколько простейших вещей… Но, думаем, наш список сумеет вас и удивить некоторыми пунктами.
Кулинарные традиции нашей страны крайне разнообразны. Россия умеет удивлять: нужно только знать, где искать ее дары. Например, мы рекомендуем вам обратить внимание на:
Жалобы в отзывах отличаются восхитительным разнообразием. Есть однако вещи, на которые жалуются с завидной регулярностью. Причем в любых ресторанах, где бы они не располагались и какую бы кухню не предлагали.
Сбежать и никогда больше не возвращаться. Такие эмоции способен вызвать у гостей-аудиалов ресторан, допустивший несколько пустяковых (казалось бы!) ошибок.
Мини-приложения есть в VK, Одноклассниках, Telegram. Они доступны любому пользователю и бесплатны. Почему бизнес платит за их разработку? Какую выгоду от этого имеют компании?
Два внешне похожих друг на друга человека могут одновременно зайти в ресторан. Сесть за соседние столики. Заказать похожие блюда. И выйти из заведения с диаметрально противоположным впечатлением!
Два внешне похожих друг на друга человека могут одновременно зайти в ресторан. Сесть за соседние столики. Заказать похожие блюда. И выйти из заведения с диаметрально противоположным впечатлением!
На что только не идут заведения, чтобы привлечь к себе больше гостей!
Пошагово разберем, как и с помощью каких сервисов можно автоматизировать работу ресторана.