7 видов рассылок в ресторанном бизнесе
Многие сообщения пролистываются, другие прочитываются, но остаются без ответа. Какие виды рассылок работают лучше всего? Как сделать так, чтобы ваши сообщения не только доходили до гостей, но и приносили реальную пользу? Давайте разберемся вместе.
Мы — команда Letit, сервиса, который помогает ресторанам увеличивать лояльность гостей и привлекать новых клиентов. В числе прочего, наш сервис можно использовать для авторассылок. Опыт в этой сфере позволяет нам сделать выводы о том, какие рассылки в ресторанном бизнесе эффективны:
1. Рассылка после посещения
После того как гость посетил ваш ресторан, отправьте ему сообщение с вопросом: «Как вам у нас?». Это не только покажет, что вы заботитесь о мнении клиента, но и даст возможность собрать ценные отзывы. У нас есть кейсы, когда заведение таким нехитрым образом поднимало свой рейтинг на на несколько десятых балла, что может быть критично. Особенно, если оценка упала ниже четверки — это важный психологический рубеж. Гость может пойти в ресторан с баллом 4,1, но, скорее всего, не пойдет в 3,8.
Также стоит учитывать, что, согласно исследованию HubSpot, персонализированные рассылки после посещения повышают вероятность повторного визита на 20-30%.
P.S.Не забудьте добавить в сообщение ссылку для оставления отзыва. Это упростит процесс для гостя и увеличит вероятность получения обратной связи.
2. Поздравление с днем рождения
Это один из самых эффективных видов рассылок. Наша статистика показывает, что конверсия таких сообщений составляет 10%. Это значит, что 1 из 10 именинников, получивших приглашение, придет отмечать праздник в ваш ресторан.
Исследование Experian подтверждает, что персонализированные рассылки, связанные с днями рождения, имеют в 6 раз выше конверсию по сравнению с обычными рассылками.
3. Информация об изменениях в меню
Рассылки о новых блюдах или изменениях в меню могут быть полезными, но важно не переусердствовать. Если сообщения приходят слишком часто, они начинают раздражать. Конверсия у такого типа рассылок достаточно низкая — показатель в 1-2% уже считается хорошим результатом.
4.Информация о скидках и акциях
Рассылки о скидках и акциях — классический способ привлечь гостей. Однако важно, чтобы предложения были действительно выгодными и актуальными.
По данным Omnisend, рассылки с ограниченными по времени предложениями (например, «Только сегодня скидка 20%») имеют конверсию 4-5%.
5. Напоминание о себе для тех, кто давно не был
Если гость давно не посещал ваш ресторан, отправьте ему напоминание. Это может быть сообщение с предложением вернуться, например: «Мы по вам скучаем! Приходите и получите бокал вина в подарок».
Исследование Epsilon показало, что персонализированные напоминания о себе увеличивают вероятность повторного визита на 30%.
Рассылки — это мощный инструмент для общения с гостями, но только если они используются правильно. Главное — не перегружать клиентов сообщениями и делать их персонализированными. С помощью Letit вы можете автоматизировать этот процесс и добиться впечатляющих результатов. Пишите, если заинтересовались!
P.S. Хотите узнать больше о Letit? Читайте наши статьи на Дзене и vc.ru.