ГОРОДА ДЛЯ СЛЕДУЮЩЕГО ОТКРЫТИЯ

Мы научились анализировать города.

В целом, это не сложно, у нас есть несколько основных критериев. Базово — количество и качество конкурентов. Если мы видим, что из конкурентов там слабые локальные игроки — мы ставим плюс.

Кстати, иногда название/упаковка/соц.сети бренда обманчивы. Например, в некоторых городах есть франшизы известных брендов, но тут стоит смотреть не на сам бренд, а на франчайзи. Часто бывает так, что бренд упакован отлично, но местный франчайзи не держит упор на маркетинг, не понимает зачем ему тратить столько бюджета на привлечение клиентов. Какими бы сильными ни были франшизы — если они упираются в слабых руководителей на местах, то шансы выиграть конкуренцию за город у них не намного выше, чем у остальных локальных игроков.

Далее — мы смотрим на наличие в городе заведений большой четверки (мак, кфс, бургер кинг, додо). Если они присутствуют в городе — значит там есть объем рынка. А додо вообще публикует все свои выручки на отдельном сайте. Можно зайти, сравнить их выручки в разных городах, сделать выводы.

Ну и, конечно, мы анализируем трафик. Смотрим количество запросов в поисковиках, объем аудитории по интересам, количество подписчиков у конкурентов, количество людей в рекламной кабинете и прочее. А в конце — проводим тест.

Да, прям не стесняясь создаем сообщество ЛОРИ СУШИ *ГОРОД* и начинаем лить рекламу. Тратим несколько тысяч бюджета, сравниваем эффективность с другими городами. Если город нам не подошел — мы просто забросим/переименуем сообщество.

Наконец, поставщики. Поставщики знают сколько продуктов и в каком объеме они возят в разные города. Можно спросить у них, много ли везут в какой-то город. Информация иногда может удивить. Какой-то супер-маленький город может генерить поставщикам очень много выручки засчет нескольких неплохих компаний доставки еды. А мы смотрим — нет, мы сильнее этих компаний, мы сможем с ними конкурировать, значит можем в перспективе рассчитывать на похожие объемы продаж.

Ладно, затянул

В общем мы считаем, что город Камышин — перспективный. Как и город Кузнецк. Недавно, кстати, были в Кузнецке, выглядит он как Вольск (в котором мы присутствуем и имеем неплохие результаты). Скоро поедем в Камышин.

А еще в Сызрани недавно были. Но там вообще длинная история. Как-нибудь расскажу :)