Сервис Самокат намерен начать собственное производство охлажденных полуфабрикатов

По информации Shopper’s, цех начнет работу уже в октябре. Там будут изготавливать мясные, рыбные и куриные изделия, такие как котлеты, колбаски и нарезки. Сейчас «Самокат» продает только продукты, произведенные внешними поставщиками, среди которых «Парсит», «Перспектива», «Фермерский супермаркет», «Пензамолинвест» и «Агроальянс МТ».

В отделе кадров журналисту издания сообщили, что в октябре начнёт функционировать цех, где будут производить изделия из мяса, рыбы и птицы — котлеты, колбаски и нарезки. Готовая продукция будет поступать на склады «Самоката» и отправляться клиентам. Произведения разместятся в многофункциональном центре «Миллер центр» в Приморском районе. В пресс-службе компании отказались от комментариев.

В октябре 2023 года газета «Коммерсантъ» писала о намерениях «Самоката» запустить собственное производство продуктов. Для этого было создано ООО «Умная фабрика» под руководством Виталия Левина, который с 2006 по 2014 годы возглавлял аналогичное направление в компании «Магнит» (ООО «Кубанский кулинар»).

В настоящее время «Самокат» реализует множество полуфабрикатов под своей маркой, но их производством занимаются внешние фирмы: «Парсит», «Перспектива», «Фермерский супермаркет», «Пензамолинвест» и «Агроальянс МТ».

Согласно данным Infoline, в 2023 году «Самокат» занял лидерскую позицию на рынке онлайн-продаж продуктов питания с оборотом в 165,3 миллиарда рублей, удвоив его за год.

В январе 2024 года «Самокат» начал поиск менеджера по продукту, чтобы разработать и управлять собственной серией бытовой техники и электроники. В вакансии отмечается, что производство техники планируется в Китае, а кандидат должен иметь опыт запуска продукции на китайских фабриках и знание рынка малой бытовой техники.