Борщ подорожал на 10%

Все стабильно только с репчатым луком, его цена осталась на уровне прошлого года — в районе 44 руб/кг. С остальными ингредиентами иначе:

• Цена картофеля выросла в среднем на 34%. Килограмм обойдется примерно в 59 рублей. Свекла подорожала на 18% и стоит теперь около 69 рублей за кг.
• Если хотите борщ с говядиной, понадобится около 754 рублей за кило мяса. Это на 7% дороже, чем в 2023 году. На столько же подорожала морковь, ее цена составит до 43 руб/кг.
  
• На 11% больше теперь стоит капуста (в среднем 38 рублей) и растительное масло для зажарки (около 121 руб. за бутылку). Такие цифры следуют из анализа обезличенных данных чеков аналитиками из «Атол». С ними ознакомились «Известия».