Письмо 125: подвели итоги 2023 года!
В воздухе витают ароматы ёлки и мандаринов! Это значит, пора вспомнить самые важные события в жизни компании за прошедший год и поздравить друг друга с наступающим.
Развитие сети
В этом году наша компания развивалась и укрепляла свои позиции в Самарской области. Мы построили четвёртое кафе в Самаре, на Металлургов 76А. Это восьмое кафе в нашей сети из 300 запланированных. Чтобы развивать сеть дальше и находить близких нам по духу франчайзи, разработали лендинг.
Также в этом году мы пересмотрели стратегию развития и решили, что будем строить бизнес только в России. Наша миссия — сделать жизнь соотечественников более комфортной, создавая современную и технологичную сеть кафе и доставки.
Кафе
В 2023 году мы сделали ремонт в кафе на Куйбышева 113 в Самаре, а ещё через некоторое время там же модернизировали вентиляцию, чтобы сотрудникам на кухне было комфортно. Ещё одно важное для нас событие — мы согласовали и повесили вывеску на Молодёжной 2 в Самаре.
Мы протестировали и ввели в нескольких кафе контролируемый доступ к уборной (вход по чеку), а также заменили терминалы в кафе на более современные модели, поддерживающие оплату с помощью биометрии.
Ингредиенты и меню
В этом году мы улучшили качество ингредиентов, в частности начали закупать рис высшего сорта, сменили моцареллу на более вкусную, частично перешли на новый творожный сыр и на лосось премиальной разделки.
Были в этом году и новинки. Мы дополнили меню новыми сетами Тортуга, Мадагаскар, Ямайка и Амазония, роллом Закат фирменный, чизкейками Шоколадный и Сливочный, и ягодными пуншами.
Клиенты
В 2023 году общее число участников наших сообществ превысило 100 тыс.человек. Для нас это означает интерес, доверие и обратную связь. Мы ежедневно получаем ваши отзывы и благодаря им поддерживаем высокое качество приготовления блюд. А еще в этом году в конкурсах мы подарили вам более 1000 вкусных призов.
Нам приятно, что вы встречаете с нами праздники, устраиваете уютные семейные вечера и романтические ужины. Мы рядом, когда вы хотите отдохнуть после работы или просто угоститься вкусными блюдами.
Команда Жако
В текущем году наша команда выросла: мы собрали коллектив в новое самарское кафе на Металлургов 76А, а также расширили штат Управляющей Компании (УК).
Сотрудникам кафе в этом году мы обновили униформу, а также провели обучение приёмам первой медицинской помощи. Радовали ребят арбузами летом и мандаринами зимой. Для сотрудников УК мы закупили в офис практичные ноутбуки.
А также в этом году мы провели два праздника: в честь 10-летия компании и Нового года.
Жако Шеф
В 2023 году мы развивали собственную информационную систему «Жако Шеф» и дополнили её важными функциями: ввели подсчёт стажа сотрудников, необходимость продления медицинских книжек, добавили статистику закупок и тендера, и электронный журнал здоровья.
Мы расширяем сеть кафе и в связи с этим обновили приложение для поваров: перевели его на более современную платформу и подготовили к повышенным нагрузкам.
Чтобы клиентам было удобнее делать заказы, мы упростили авторизацию и оплату на сайте. А также в течение года разрабатывали новый сайт, который представим вам в скором времени.
Социальная ответственность и экология
Спорт. В течение года мы по традиции поддерживали спортивные мероприятия: тольяттинский гандбол, детскую футбольную школу «Армата», лигу алтимата, отчетные концерты школ танцев. Мы стали партнёрами акции «На работу на велосипеде» и поддержали COSMO гонки на велосипедах. Спонсировали такие мероприятия как квест-забег «Record challenge», Диногонки, заплыв на сапах в карнавальных костюмах RECORD SUP SUNSET и Экопикник в Технопарке «Жигулёвская долина», в рамках которого проходили спортивные состязания.
Дети. В этом году, как и в другие, помогали детям. Мы приняли участие в благотворительной ёлочке «Делай добро», поддержали психологический тренинг для подростков из детских домов, помогли с организацией мастер-класса по изготовлению новогодней игрушки для особенных деток, приглашали в кафе детей, оказавшихся в трудной жизненной ситуации, чтобы порадовать их развлекательной программой и нашей пиццей. Мы были рады подарить ребятам приятные и вкусные мгновения.
Экология. И, конечно, не забыли об экологии: традиционно весной навели чистоту на Восточном пляже и Набережной 8-го квартала в Тольятти. А также поддержали субботник в парке «Молодёжный» в День Земли в Самаре.
Вот сколько всего важного и интересного произошло в нашей компании в 2023 году. А как прошёл ваш год? Расскажите в комментариях.
С наступающим Новым 2024 годом!
Уважаемые клиенты, коллеги и партнёры!
Вы — наша главная ценность, и я благодарю вас за доверие, поддержку и сотрудничество. Благодаря вам «Жако» продолжает расти и развиваться.
Желаю вам крепкого здоровья, счастья в личной жизни и процветания. Пусть каждый день нового года принесет вам новые возможности и достижения.
С наилучшими пожеланиями,
Андрей Жарков
Подписывайтесь на наш Телеграм канал и наблюдайте за ростом сети кафе «Жако»!