Дефицит специалистов

В заведениях не хватает сотрудников, включая поваров и официантов. В этом году ситуация достигла критической отметки.Многим заведениям не хватает примерно трети персонала. Дефицит специалистов наблюдается с апреля 2024 года, согласно данным платформы hh.ru