Главное Авторские колонки Пресс-релизы Промо Вакансии Вопросы
Материалы по тегу

как открыть вторую точку

17 дней назад Стандарт Лайн
Открываете второе кафе: что владельцу и управляющему учесть заранее, чтобы новое заведение работало без вас
Основатель минской сети Coffee Embassy первые 400 дней без выходных сам организовывал все процессы. Пока порядок первой точки живёт в голове собственника, вторую тоже придётся вести самому. Разбираю, как открыть вторую точку: какие шесть вещей передать управляющему и как проверить передачу, когда собственника рядом нет.