Популярные теги
Показать все тегиПохожие теги
Главная
Материалы по тегу
фудтех
С 1 марта 2026 года вступили в силу требования, направленные на защиту русского языка. В связи с этим мы проверили наши каналы на использование иностранных слов и привели тексты в соответствие с требованиями закона.
Привет! На связи основатель «ПиццаБот» Алексей Ковыев. Сегодня немного расскажу о том, как зародилась идея проекта, и почему этот формат актуален именно сейчас. «ПиццаБот» возник на пересечении потребностей бизнеса, запроса рынка на новый маркетинг и растущих трендов потребления.
Как сеть роботизированных киосков поможет заработать 3-5 млн рублей в месяц
Классический общепит при масштабировании сталкивается с системной проблемой: каждая новая точка тянет за собой рост затрат. В какой-то момент расширение сети перестает увеличивать прибыль. Показываем, как автоматизация помогает снизить операционные издержки и получать макисмум прибыли в проекте «ПиццаБот».
При запуске проекта по роботизации общепита необходимо участие человека. Звучит парадоксально? Сейчас объясним.
Мы наладили сбор данных по энергопотреблению и их хранение в сервере умного кафе. Это позволит эффективно учитывать ресурсы сети и планировать подключение нового оборудования.
Ожидание у большинства простое: если продукт выходит на рынок, он уже должен быть «доведён до идеала». Но в foodtech такая логика не работает. Здесь первая версия почти всегда выглядит сырой — и это не проблема, а необходимый этап. Причина в том, что в подобных проектах сначала создаётся не вкус, а управляемый процесс.
«ПиццаБот» – это роботизированный киоск, который проходит этап инженерной обкатки перед масштабированием сети. В этом кейсе разберём конкретное решение: отказ от наличных. И как это повлияло на управляемость и тиражируемость всей системы.
Кажется, что если в проекте есть сильные инженеры и программисты, то бизнес автоматически станет успешным продуктом. Но на практике, особенно в таких системах, как «ПиццаБот», всё устроено гораздо сложнее: технологии — это только одна часть общей системы.