Яровой чеснок — это одна из популярных культур, которую выращивают огородники для получения ароматных и полезных головок. В отличие от озимого чеснока, яровой высаживают весной, а урожай собирают в конце лета.
Ситуацию на рынке чеснока определяют несколько стран импортеров, которые контролируют всего пятую часть его потребления. Основной объем отечественного производства сосредоточен в хозяйствах населения.
Компания Sado Group S.r.l., которая занимается как оптовой продажей, так и торговлей плодоовощей, в основном картофеля, лука, чеснока, и в последние годы ассортимент продукции был расширен тыквами.