Главное Авторские колонки Вакансии Вопросы
Материалы по тегу

horeca

10 дней назад LETIT
Как ресторану перестать терять гостей? Кейс: связка чаевых, оплаты по QR и лояльности в одном сервисе «Летит»
Все рестораторы знают: привлечь нового гостя в 5-7 раз дороже, чем удержать старого. Сейчас у каждого второго заведения стоят QR-коды для чаевых. Это удобно для официанта, но... что с этого получает владелец? По сути - ничего.Мы решили это изменить.
13 дней назад Saby (СБИС)
Saby — в ТОП-3 рейтинга цифровизации Horeca
Финансовая динамика рынка подтверждает высокий спрос на подобные решения.
18 дней назад LETIT
«У нас только карта»: фраза, которая лишает ваш бизнес прибыли, а официантов — мотивации
Каждый владелец заведения хоть раз видел эту сцену: гость искренне доволен ужином, тянется за кошельком, вспоминает, что наличных нет, и виновато разводит руками. Итог? Официант без чаевых, сервис «в минусе», лояльность гостя под вопросом.
14 дней назад Alsera
Стекловые завесы для HoReCa - эффективное решение для поддержания климата
В современных заведениях HoReCa контроль микроклимата является одним из ключевых факторов комфорта для гостей и сотрудников. Особенно это актуально для ресторанов, кафе, баров и гостиниц, где перепады температур между помещением и улицей могут существенно снижать энергосбережение и создавать дискомфорт.
3 месяца назад MCRM Superkit
CRM-маркетинг в HoReCa
В индустрии гостеприимства личностный подход к клиентам становится необходимостью, ведь конкуренция высока, а лояльность клиентов хрупка. В таких условиях процветает не тот, кто вкусно готовит, а тот, кто в дополнение к этому умеет строить отношения. И именно CRM-маркетинг призван понимать, вовлекать и удерживать клиен
6 месяцев назад BIZPEOPLE FAMILY
Что можно автоматизировать в общепите без программиста: обзор простых no-code инструментов
Сегодня есть много no-code сервисов, которые предприниматель может настроить сам. Ниже — обзор решений для кафе, пиццерий и ресторанов, доступных в России без VPN.
7 месяцев назад TheFoodHubGroup
Ресторанный бизнес в 2026-2027: Как выжить и процветать в условиях кризиса (простыми словами)
(Совет от TheFoodHubGroup): «Кризис — лучшее время для перезагрузки бизнес-модели. Те, кто оптимизирует процессы и пересмотрит отношения с гостями, выйдут из шторма сильнее».
7 месяцев назад Hola Agency
Стратегия и реализация успешной маркетинговой кампании для ресторана
Если вы — владелец ресторана, банкетного комплекса, бара, лофта или другого заведения, вы точно сталкивались с этими проблемами:Сильный продукт, но никто о нём не знает.Сайт есть, но он не работает как канал продаж.Отчёты маркетологов красивые, а заявок нет.В такой ситуации к нам обратился ресторан Светлый.
9 месяцев назад Настоящая пекарня
Digital-стратегия для франчайзи: как сделать из пекарни онлайн-магнит и обогнать конкурентов
Вы открываете пекарню по франшизе и знаете: бренд уже проверен, рецептура отточена, помещение согласовано. Но что делать дальше, если трафик в зале непостоянен, а реклама в агрегаторах «съедает» бюджет, вынуждая вас гоняться за каждым клиентом заново?
9 месяцев назад Настоящая пекарня
Жмем максимум из пекарни: подписка на выпечку как бизнес-инструмент
В условиях растущей конкуренции и неустойчивого потребительского спроса классический «уход в зал» уже не гарантирует стабильные обороты. Адреналин вечных распродаж и праздников уходит, а скачки трафика по дням недели и сезонам приводят к недозагруженным печам и высокой доле списаний.